谁会不爱吃炸薯条呢?可是每次一想到油油的薯条吃到停不下来,又不知道商家用的什么油,各种纠结啊……所以我们在家用烤箱自己来做,低油,低盐,看得见,吃的踏实!
用料
土豆 | 2大个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
葵花籽油 | 1.5汤匙(约15克) |
盐 | 少许 |
Paprika辣椒面(非必须) | 适量 |
🍟低油低盐美味烤箱版薯条🍟的做法
烤箱预热200度。
土豆削好皮之后,切成厚片,再切粗条。烤的过程中会缩水,所以粗点好吃。
加入一汤匙(约15克)葵花籽油(或者其它味道清淡的油),现磨黑胡椒,喜欢的话加点Paprika辣椒面,混合均匀,然后让土豆条尽量平铺在烤盘上。在烤箱中部先烤20-25分钟,然后把土豆条翻面接着烤,防止粘盘。接着烤20-25分钟。
大约50分钟后就可以拿出烤箱了。在盘子上放一张厨房用纸,吸取薯条上多余的油脂。根据个人口味,撒点海盐,就可以开吃了!🍟🍟🍟🍟
这个也可以做很好的配菜,配牛排,烤鸭腿等等。
欢迎大家尝试~
小贴士
根据土豆品种和烤箱的不同,烤出来的效果会不同,所以烤的过程中注意观察,别烤糊了。
建议烤后平放盘子上,这样厨房用纸可以吸取多余的油,然后薯条不会变软。