「山姆厨房」无花果烤黑松露做法 步骤 图解

无花果的季节，怎能错过这样一道简单美味的料理？原本打算用伊比利亚火腿的，但是没来得及去买，用了香肠替代，美想到也是很惊艳。干的黑松露虽然没有新鲜的那么香味十足，也足够提味成为点睛之笔。

用料  

【山姆厨房】无花果烤黑松露的做法  

1. 准备好需要的食材。香肠只要一小段即可。也可用腊肠替代。

2. 黑松露用温水泡发。（约10分钟）

3. 平底锅加热，将切好的香肠丁煎一会，香味出来即可。

4. 用小刀将无花果切十字口，不要让底部切开。

5. 将煎好的香肠丁放入无花果中，上面加上黑松露。放入预热好的烤箱180度上下火10分钟左右即可。

6. 一道美味的前菜就做好了。上面点缀的绿色是小菜苗。可忽略！