追剧小零食
用料很简单,就荞麦面粉或者全麦粉
用料
荞麦面粉或者全麦面粉 | 200克 |
特仑苏牛奶 | 130克(根据面粉吸水性不同,要适当调整) |
盐 | 5克(低钠版) |
奇亚籽(不用泡水) | 10克(可以不加) |
空气炸锅版荞麦棒或者全麦棒小钢筋的做法
就把所有的材料放在面包机搅拌,揉面模式5分钟就可以了。
揉好之后放面板上擀成5毫米左右的长条薄片,面很硬,很难擀。擀好之后切条。放入空气炸锅。
九阳空气炸锅130度,烘烤90分钟。
烤成成品204克,我计算了一下热量总共823卡。
折合100克是403卡。
热量不算低。不过基本不可能一次吃100克,太费牙了。
小贴士
第一次放了13克盐,有点太咸了。
所以第二次就放了5克。
喜欢其他味道的,也可以放其他调味。比如糖,或者椒盐,烧烤料之类的。不过卡路里相对也会增加。