自从用了面包机和面,再也不担心自己和面失败了,省力省事。做馒头,包子,面条,花卷,饼,韭菜盒子等等一切面食都可以用这个方法和面,比自己动手和面强太多了!
用料
中筋面粉 | 500克 |
水 | 240克 |
盐 | 2克 |
柏翠面包机版饺子皮的做法
所有准备材料放进面包机,启动imax功能和面20分钟
根据面粉干湿度适量增减水,我用的温水,面皮不会太硬
时间到,拿出面团再揉一揉,充分排气
擀皮
包起来
很简单的就做了一顿饺子,省去自己动手和面的环节,轻松多了!
小贴士
500克面粉大概可以擀出50~60个饺子皮