入手了美的面包机RSC1510,迫不及待的买齐了原材料,尝试一下。没想到第一次就很成功,同事们吃了都给了好评,美滋滋的^_^
用料
高筋面粉 | 350克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
牛奶 | 170ml |
黄油 | 35克 |
奶粉 | 14克 |
盐 | 6克 |
白砂糖 | 48克 |
葡萄干 | 适量 |
以上为750g配方 |
甜味提子面包的做法
把原材料放到面包桶里,先放牛奶鸡蛋黄油,再放糖盐奶粉,然后是面粉,最后放酵母(不能和盐接触到)。
我用美的面包机,选择甜味提子面包,烤色选了浅色。
我是将葡萄干放在投料盒中,等揉完面了,自动投料。
面包已经胖嘟嘟的啦,好可爱。
程序结束,看起来很不错哦。
没拿出来的时候圆滚滚的。
当当当,成功出炉!
附上食谱供参考。
小贴士
我是严格按食谱操作的,结果一次性成功,大家可以参考。