我吃菠萝蜜是停不下来的那种,太香甜好吃了!然后突发奇想就自制菠萝蜜&百香果酱~酸酸甜甜,真的很美味啊!抹吐司做三明治酱绝配了!~因本身菠萝蜜已经很甜美了,就不额外加任何糖,没必要!健康美食主义者的宗旨就是少少少糖少少少油!
用料
菠萝蜜(去核) | 365g |
百香果 | 1个 |
自制菠萝蜜百香果酱(面包机版)的做法
菠萝蜜去核、称重,原先450g左右,无奈大宝贝和老妈要吃,又被“剥夺”去了几块肉肉~
破壁机打磨…
打磨得细腻一点~
让我家大宝贝代劳,舀入一个百香果,开启果酱模式,就不用管它了,可以该干嘛干嘛去喽~
完成,装瓶瓶罐罐里(记得瓶瓶罐罐提前先消毒或者开水烫好哦!没办法,洁癖症!哈哈~毕竟吃的东西,必须干净卫生哦!~),等冷却放入冰箱冷藏。
和我的最爱cheese cake来张合照!咔嚓!~
小贴士
纯天然果酱,尽早食用完哦