营养早餐-手抓饼版无油健康美味快手馅饼做法 步骤 图解

吃腻了包子馒头，早餐想换换口味，又不想大动干戈起油锅，就萌生了拿烤箱做馅饼的想法。试了两次大家都说好吃。非常健康的一款馅饼，一滴油都不用放，早上二十分钟就能搞定，简直是做饭小白的福音。

用料  

营养早餐-手抓饼版无油健康美味快手馅饼的做法  

1. 肉切丝待用

2. 图中是猪肉，亲测牛肉会更香一些。肉丝中加入玉米淀粉、蚝油、孜然粉、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟;
   胡萝卜、洋葱切丁待用；
   土豆洗净放入清水煮20分钟后捞出，去皮，切丁；
   将腌制好的肉丝肉丝与胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁搅拌均匀，待用。
   可以根据自己的爱好加一些其他材料。
   试了一下加入榨面也很好吃

3. 烤盘内铺上锡纸;
   取出手抓饼，防止锡纸上。

4. 将调制好的馅料放在手抓饼一侧。

5. 待手抓饼解冻变软后，将其对折。
   用叉子将其封边。封边的时候稍微压紧一些，否则烤的时候会边会裂开。
   封边之后看起来像一个大饺子。

6. 封好边的两个大饺子

7. 我的烤箱是32L的，刚好可以放下两个"大饺子"。
   烤箱上下火160度，烤20分钟。

8. 15分钟的之后已经满屋都是香气了。

9. 香喷喷的馅饼出锅了。表皮脆，馅料香。隔壁小孩都馋哭了。

10. 用刀从中间切开，开始享用吧~
    
    

小贴士

也可以将手抓饼皮切半做成一半大小的馅饼，这样就可以直接吃不用切开了。但是我想放更多的馅料在饼里，所以没有切开。