没来由的喜欢上了各种香草,罗勒是其中大爱。用罗勒做出来的青酱清爽利口,特别适合夏天。原方是在@bada小美处看到的,根据自己的口味稍稍改动了一下,感觉棒棒哒!保存方法见小贴士哦~
祝大家吃的开心,越来越瘦!(≧∇≦)
用料
新鲜罗勒叶 | 50g |
橄榄油 | 25g |
大蒜 | 2大瓣 |
芝士粉 | 3g |
盐 | 3g |
松子 | 随意 |
『香草的味道』青酱的做法
除松子外,所有原料倒进搅拌机/破壁机里,呱拉呱拉10几秒,就变成图上的样子啦~
抹面包,拌意面(吃之前撒适量松子),真真是极好的!
小贴士
1 淘宝上卖新鲜罗勒叶,一般都是50g起,所以配方刚好全都用上,避免存放变质
2 吃不完的可以放在保鲜盒里,表面倒一些橄榄油封住,避免变色。当然啦,如果不是颜控,封不封也是没所谓的啦~~