疫情扩散我们就应该在家做好吃的,让身体倍棒,不用出门给社会添乱
用料
萝卜 | 1根 |
姜 | 1块(火机大) |
香菜 | 1颗 |
盐 | 适量 |
葱 | 1颗 |
芹菜 | 一根 |
盐. | 适量 |
胡椒粉 | 3克 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 15粒 |
料酒 | 2汤勺 |
白萝卜羊肉汤的做法
由于忙忘记了,没有拍步骤图、一.羊肉.生姜拍碎.料酒两勺一起放入冷水中大火煮开3分钟
2.倒出来洗净放入砂锅加入冷水末过羊肉烧开后放入胡椒粉.撇去浮沫,小火炖30分钟加入白萝卜块.红枣再炖十分钟.再放入枸杞再炖5分钟,再放入适量的盐,撒上葱花香菜芹菜碎出锅
小贴士
生姜一定要拍碎,这样去膻味才有效、红枣要撕开,煮熟了才有清甜,胡椒粉看你们的口味,由于家人不吃辣,所以才放3克