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黑鱼中段肉加葱姜蒜芹菜以外的料腌制15-20分钟
洋葱切瓣或者条
芹菜切段(我用的比较多)
砂锅少油爆香姜蒜
继续加洋葱
铺上酱好的黑鱼段,盖盖大火到闻到酱香
开盖加芹菜后盖盖子转小火1-2分钟关火收官