多了的牛肉糜不知道怎么办
用料
| 牛肉糜 | 250克 |
| 马苏里拉 | 适量 |
| 黄油 | 少量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 奶油 | 两勺 |
| 蚝油 | 半tsp |
| 法式香芹（可加可不加） | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
黑椒芝士牛肉丸的做法
把所有东西混合，黄油微波炉加热软化后加入，黄油不用太多，提香用的。淀粉很重要，没有淀粉烤出来的肉非常干。糖就加一点点，稍微撒一点就可以了。黑胡椒可以多加一点。法式香芹无所谓，吃不大出味道
![黑椒芝士牛肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒芝士牛肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
混合搅拌
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然后把它搓成球，按成饼都可以。
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烤箱180度20分钟，油煎应该也可以。做完可以夹面包做成汉堡
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小贴士
黄油最好加热融化开后加入，可能把马苏里拉芝士包在中间会很好吃？