瞎倒腾居然口感味道很不错诶~赶紧记下来~
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糯米粉 | 15克 |
| 荞麦粉 | 25克 |
| 纯麦麸（不习惯可换掉） | 10克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 现磨黑豆粉 | 10克 |
| 泡打粉（可不用） | 适量 |
| 赤藓糖醇 | 适量 |
将粉类和蛋黄混合，加适量水，忘了拍照片了，大概就是不稀刚可以流动的液体状
![奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）的做法步骤图 第2张]( "奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）的做法步骤图 第2张")
打发蛋白，有糖、柠檬汁或者塔塔粉更稳定些，我就直接打的
![奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）的做法步骤图 第3张]( "奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）的做法步骤图 第3张")
将蛋白分次加到混合物里，搅拌均匀
微波炉四分钟就好啦~湿润柔软，而且还自然分层，上层像蛋糕，下层有点像糯米糕，奶香微甜，无糖无油无负担~
![奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）的做法步骤图 第4张]( "奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）的做法步骤图 第4张")
奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）做法 步骤 图解
烹饪集
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