网上都是油炸的，不喜欢，这个好，健康简单。
用料
| 花生米1斤 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 白砂糖3两 | |
| 盐少许 | |
| 辣椒面-根据个人口味用量 | |
| 白胡椒粉 | |
| 白面粉适量 | |
| 其他花椒粉、咖喱粉、等等随便，适合自己口味都行。 |
微波炉怪味花生米的做法
花生米清水淘洗，沥去水。
鸡蛋打入花生米，搅拌均匀。
加入白砂糖，盐，辣椒粉，白胡椒粉，继续搅拌均匀。
每一粒花生米均匀沾满鸡蛋和调料。
分次加入面粉搅拌，至每一粒花生米均匀沾满面粉，颗粒分开。
放入微波炉加热二分钟，拿出翻搅均匀，颗粒分开，如果感觉太粘不易分开颗粒，可以再加适量面粉搅拌均匀，颗粒分开。
第二次放入微波炉加热二分钟，同上一步骤。
第三次放入微波炉加热二分钟，拿出搅拌均匀，大功告成，放凉，焦脆香甜麻辣怪味花生米如图。![微波炉怪味花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "微波炉怪味花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
感觉不熟可以继续，直到自己感觉良好
