土豆泥,大人孩子都爱吃的一款美食。不明思议想要好吃一定要使用鸡汤或者高汤,但是需要长时间的熬煮真是让人头疼,这款土豆泥我用太太乐鲜鸡汁代替了小火慢炖的鸡汤,只需要轻挤两下,水溶性的太太乐鲜鸡汁就会迅速融入汤汁,让这盘土豆泥滋味好吃
用料
大土豆 | 1个 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
蚝油 | 1汤匙 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡汁土豆泥—太太乐鲜鸡汁的做法
准备食材
土豆去皮切成小块,放入蒸锅或者使用其他方式将土豆蒸熟至软糯
蒸土豆的时候来准备酱汁,取一个小碗加入太太乐鲜鸡汁、蚝油、黑胡椒、少许清水调匀
放入微波炉高火1分钟,或者放入锅中煮至浓稠都可以
蒸好的土豆取出,用料理棒打成泥
做好的酱汁淋上去,吃前拌匀即可
成品
小贴士
喜欢吃颗粒感的土豆泥,可以不用打的太细腻