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鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁做法 步骤 图解

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鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤图

南京有道著名的小吃——鸡汁回卤干,是用鸡汤打底,加入豆芽和豆腐果煮制,鲜香味美,在冷冷的冬天来一碗,立马让人倍感温暖。记得小时候每当放学时总喜欢吃上一碗,既饱肚子又解馋,而今这道小吃仍然受到大家的喜爱。特别是现在有了太太乐鲜鸡汁,就算没有鸡汤也能让这道小吃做起来简便和快手,特别适合上班族。

用料  

黄豆芽 半斤
豆腐果 半斤
生姜丝 少许
葱花 适量
适量
太太乐鲜鸡汁 两勺

鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法  

  1. 准备好所有材料,看上去特别简单的几样,做出来的口味可不简单!

    鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加水煮开,加入生姜丝和豆芽,煮至豆芽变软

    鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第3张
  3. 加入油豆腐果,还是煮

    鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第4张
  4. 煮至豆腐果也变软,并吸饱汤汁时加入两勺太太乐鲜鸡汁,如果汤多的话也可以再多加点

    鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第5张
  5. 加入适量盐

    鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第6张
  6. 最后撒上葱花即可

    鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第7张
  7. 是不是特别简单的操作呀,用料简单,操作简单,味道却不简单,即使厨房小白也可以做出美味,下面有小贴士注意看哦

    鸡汁豆芽豆果汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第8张

小贴士

1.黄豆芽和油豆腐果的用量视人数多少可以增减
2.太太乐鲜鸡汁的用量也视汤的多少可以增减,但不建议多加
3.喜欢辣的可以加点辣椒油,但最好是稀辣椒酱(就是那种没有油的,呈稀糊状的辣椒酱才是这道汤的绝配)