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布丁口感的蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)做法 步骤 图解

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布丁口感的蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)的做法步骤图

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用料  

鸡蛋 2个

布丁口感的蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)的做法  

  1. 2个鸡蛋(新鲜鸡蛋)打入碗中

    布丁口感的蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 放盐和鸡蛋液等量的温水(40度左右)搅匀

    布丁口感的蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 撇出浮沫

    布丁口感的蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 盖保鲜膜用牙签扎几个孔

    布丁口感的蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 蒸锅版:  锅里放水烧开后,放入鸡蛋液改中火蒸6分钟

    微波炉版:  鸡蛋液放入微波炉中用中低火6分钟

    蒸好在上面滴几滴生抽几滴香油撒上葱花

    布丁口感的蒸蛋(微波炉版和蒸锅版)的做法步骤图 第6张