不喜欢喝豆浆,嫌豆浆没味、寡淡的,试试加牛奶!口味焕然一新!再加上丰富的辅料(不需要糖),浓郁,香醇,甜蜜,绝对颠覆你对豆浆的印象!
红枣用甜的品种,推荐若羌红枣。
核桃最好150度烤至脱皮,更香。但是比较好吃的就不用了。
做湿豆需要提前一晚泡豆子。
我家豆浆机是1300毫升的,平时打1100牛奶加约400毫升,打1300牛奶加500毫升。豆浆机规格不一样的需要换算一下。
用料
黄豆 | 一杯 |
牛奶 | 约400毫升 |
水 | 加到1100ml刻度线 |
辅料 | 红枣,燕麦,核桃等 |
我家常喝的几款豆奶的做法