当前位置:烹饪集>甜品制作>果酱>

美味的手工自制草莓果酱做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:3.4W
手工自制草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃

手工自制草莓果酱健康新鲜,抹面包调酸奶都不错

用料  

新鲜草莓 500克
柠檬 1个
绵白糖 250克
一点点

手工自制草莓果酱的做法  

  1. 草莓去蒂洗净控干水

    手工自制草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把草莓切片,大小以适合自己喜好为准,小点容易出果胶和入味,大点吃起来果肉质感更好,随自己意愿

    手工自制草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把切好的草莓和糖拌匀,放入冰箱冷藏24小时

    手工自制草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把冷藏好后的草莓放入不锈钢锅内小火熬煮,不停搅动,果胶慢慢熬出变粘稠

    手工自制草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 柠檬切开挤汁,出锅前三分钟放入,熬好后冷却装瓶

    手工自制草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

小火慢熬,不停搅动,不能糊锅