把家裡閒置的或是難喝的咖啡豆用起來！
奶香超濃又方便製作的一款奶凍，夏日消暑，午後甜品，吃起來！
家裡隨時準備幾個，偶爾解饞！
一般的咖啡凍都用速溶咖啡粉製作⋯超不喜歡化學製品的～所以咱們使用新鮮豆～
食材很簡單，糖份大福已調整，別再降了哦！
謝謝你喜歡這道菜譜，也謝謝你尊重創意，請勿抄襲哦～🌹
用料
| 牛奶（保久或是鮮奶都行） | 300 ml |
| 鮮奶油 | 100 ml |
| 咖啡豆（粉不行哦！） | 25 克 |
| 白糖 | 25 克 |
| 吉利丁 | 5 克 |
奶鍋內倒入牛奶、鮮奶油、糖以及咖啡豆，一起加熱至沸騰後，關火。途中要攪拌白糖化開。
蓋鍋蓋，靜置30分鐘。
用濾網濾出咖啡豆以及小渣渣。
趁著溫熱時，在濾出的奶汁裡加入泡軟的吉利丁或是直接倒入吉利丁粉，攪拌均勻。
將奶汁倒入分裝小罐內，放入冰箱冷藏至少2小時後，即可食用！
小贴士
1/ 步驟很簡單，大福改天再補圖上來。
2/想要改用咖啡速溶粉的，大福不保證風味哦～建議使用其他方子，咱們不糾結哈～😉