今天,小姿分享一款元气饮品——酸梅青桔冰红茶。红茶性温去寒暖胃,小金橘去火,两者搭配绝对是95天选CP!红茶的香味加上金橘的清香,闻上去怡人醒脑。茶香四溢与酸甜的话梅融合,微微的回甘。大家可以多泡一些放冰箱里,随时随地拿出来就可以喝。颜值满分的夏日冰饮,清凉美味,做法还简单,几分钟就能搞定,大家赶紧试试看吧!
用料
红茶 | 1包 |
冰块 | 5块 |
话梅 | 4颗 |
薄荷叶 | 少许 |
雪碧 | 20克 |
小金橘 | 4个 |
颜值满分的夏日冰饮,酸梅青桔冰红茶的做法
柠檬金橘洗净对半切开,薄荷叶摘掉清洗干净
茶壶里倒入适量凉白开,放入红茶包泡出茶香茶色(这里采用的是冷泡方式)
弃茶包放凉放入冰箱冷藏半小时玻璃杯里放入小金橘,用勺子碾压挤出汁,放入薄荷叶和话梅
加入冰块(这款饮品,冰一点更好喝)
倒入红茶,最后倒入少许雪碧皆可以了(红茶和雪碧比例5:1)
酸酸的青桔,冰爽的红茶,还有比这个搭配更适合夏天的吗?比外面冷饮店的好喝还正宗!快来品尝并体验一下吧
这个时候就特别需要来杯冰饮,立时消掉暑气,解口渴还提精神
这里的酸梅选用的是微咸的话梅,果味醇正,浓香爽口。搭配甜味饮料,例如雪碧、可乐等,是一个很好的选择。
如果是偏甜的话梅,那搭配一些偏苦或中性的饮料会很好喝。
小贴士
1.红茶除了冷泡还可以在茶壶里倒入适量热开水,放入红茶包泡出茶香茶色,弃茶包放凉放入冰箱冷藏半小时。
2.能喝的凉可以加冰块或者镇冰一下,味口会更好
3.话梅要用那种很酸微咸的话梅,泡起来味绝道了
4.各种话梅也有不同的特点,如苏式话梅味道偏酸,水分较多;广式话梅则味道偏咸较干;情人梅味道最甜,水分中等,选择适合自己口味的话梅