是一款不错的饭后甜品。已记不清第一次是在哪里看到的,它鲜艳的红色吸引了我,再加上草莓酱独有的酸甜味,让我眼前一亮,从此便爱了它。如今这个季节早没了草莓🍓,所以就用颜值和口味最相近的西红柿酱来代替。
用料
1、铁棍山药 | 3根 |
2,草莓酱或番茄酱 | 适量 |
红酱山药的做法
把上面图中山药去皮,切成大于l0厘米的段,这样便于露出高脚杯。
上蒸锅蒸约15分钟,取出竖插入高脚杯中,再把番茄酱从上面淋下即可
小贴士
1,山药削皮时流出沾液对皮肤有刺激,让人奇痒难忍,所以在处理山药时一定要戴上胶手套哦!