南瓜椰子糕食谱做法大全,超简单的南瓜椰子糕做法步骤

在泰国交流时和当地人学做的一道甜点

用料  

南瓜椰子糕的做法  

1. 先拿一个小南瓜，中间去囊挖空。
   然后拿料理纸稍微印干里面的水分，或者晾半天
   
   注意：生的南瓜比较难挖，但是相信自己绝对可以挖开的！
   要用小南瓜！

2. 不好意思，这个步骤忘记拍图了。
   拿两个碗，一个打鸡蛋，一个放椰浆，两者差不多是1：1
   然后再均匀混合，可以拿打蛋器或者筷子，打至鸡蛋和椰浆差不多混在一起了就可以了。
   可根据自己的口味加一点白糖或者香草精，打匀。
   注意：鸡蛋加多点最后做出来成型成固体的可能性更高。

3. 然后把混合完的液体倒入南瓜中

4. 放上蒸锅蒸，一般蒸45分钟，可根据南瓜大小调节。
   拿只筷子戳一戳南瓜，软了就说明可以了。

5. 稍放凉后放进冰箱冷藏，就可以啦～

6. 嗯，最后就是这样哒