用料
牛奶奶冻 | |
牛奶 | 250克 |
细砂糖 | 10克 |
吉利丁片 | 1.5片(7.5克) |
炼乳 | 15克 |
巧克力奶冻 | |
牛奶 | 250克 |
巧克力 | 50克 |
炼乳 | 克 |
吉利丁片 | 1.5片(7.5克) |
搭配水果 | |
草莓 | 适量 |
草莓双层奶冻的做法
草莓切大小一样的片,比较小的地方切丁。
吉利丁片冷水泡软。
牛奶加糖,加热起泡泡后关火,稍放凉后放入泡软的吉利丁片和炼乳拌匀。
倒入瓶中,放入冰箱冷藏两个小时以上。
牛奶加巧克力块儿,加热至巧克力融化。
稍微放凉后,加入泡软的吉利丁片拌匀。
倒入已经冷藏好,已经结冻的牛奶冻上。放入冷藏室冷藏两个小时以上。
冷藏好的奶冻。
开吃✌