当前位置:烹饪集>甜品制作>甜品>

黑森林果昔碗black forest smoothie bowl做法 步骤 图解

烹饪集 人气:6.72K
黑森林果昔碗black forest smoothie bowl的做法步骤图

夏天的早餐,是靠冰爽的smoothie bowl和冰美式撑起来的!

我原来也是痛经大军的一员,之前小心翼翼的啥也不敢吃,每次还是像个死人似的。不知怎的,自从完全放开了吃冰饮喝冰水后,肚子反而不疼了。早上一杯冰美式下去,感觉特别有活力hh

总之这个见仁见智。早餐不喜冰的可以放在热气冲天的下午吃解暑!

用料  

冷冻樱桃 20-30颗
杏仁酱 1-2大勺
可可 1-2大勺
植物奶 3-5大勺
cacao nibs 一小把

黑森林果昔碗black forest smoothie bowl的做法  

  1. 樱桃、杏仁酱和可可粉放进料理机,初步打碎

  2. 一点点倒入奶调整浓稠度。我用了大概4大勺左右?

  3. 打好一后,表面撒上cacao nibs(可以用黑巧克力碎代替)

小贴士

表面撒的这个topping不可忽略!脆脆的口感太加分。个人觉得cacao nibs略有些酸苦的味道和浓郁的可可豆气味是灵魂。没有的话,选纯度尽量高的黑巧克力碎就行。

植物奶选豆奶,杏仁奶,燕麦奶啥的都可以。但实在没有的话,牛奶或者水都可以的。