简易芒果冰激凌好吃的烹饪方法 简易芒果冰激凌的地道做法和步骤

冬天想吃冰激凌了怎么办？

用料  

简易芒果冰激凌的做法  

1. 先将模具洗干净，我找的是费列罗巧克力盒子里的塑料托。

2. 芒果横切，竖切，成小方丁。

3. 将切好的芒果丁放进模具。芒果丁不要高出每个孔。

4. 个人认为安慕希酸奶比较好喝，冰冻后不会出现沾上颚的奶渣，适合做冰激凌。

5. 往每个孔倒入酸奶，不要溢出来，最后用小勺抹平。

6. 用费列罗原来的盖子盖好放冰箱冷冻4小时以上。因为是塑料盒和塑料盖，不要密闭，容易冻裂缝。

7. 如果想吃冰激凌的柔软感，就不要冷冻时间过长，如果想吃冰砖，可以冷冻过夜再吃。

8. 冬春之季就着暖和和的太阳，吃几个这样的冰激凌，真的是享受喔。

小贴士

初春的芒果选择贵妃芒或金煌芒，果肉爆满细腻，能和冰激凌融为一体，口感更好。