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抓住夏天的尾巴,做冰镇话梅小番茄。自从在饭店吃过这个菜以后,我们就都忘不掉了,冰冰爽爽真的很好吃,宝宝们也是吃不够,步骤超级简单,食材也是很容易买到的,白葡萄酒如果家里没有可以不放!
用料
冰镇话梅小番茄的做法
洗过的小番茄放入废水中,烫半分钟。
捞出放入冷水里,更容易脱皮。
话梅、白糖、葡萄酒加水煮沸,晾凉备用。
小番茄和话梅烫一起倒入密封罐,冰箱冷藏一晚,口感更佳!