多吃植物甜品🍮做个水嫩嫩的女子😋😋
用料
桃胶 | 10克 |
皂角米 | 10克 |
雪燕 | 10克 |
冰糖 | 2大块 |
红枣枸杞 | 适量 |
水 | 适量 |
桃胶皂角米雪燕糖水🍮的做法
先把桃胶皂角米雪燕分别用清水浸泡,雪燕要多放一些水
泡发3小时后需要换水,雪燕加水
泡发至无硬块,一丝丝滴,这是印度特级拉丝雪燕,所以特别美😋
双颊皂角米 跑来特别美,胶原质满满的
桃胶,泡发好,通透明亮
桃胶皂角米冰糖水红枣枸杞(雪燕以外所有材料都倒进锅里),煮大概十分钟,加入雪燕,煮开即可。千万不要煮太久哦,否则雪燕会融成水哦
小贴士
这是3人份量,雪燕一人一次3g就足够啦。其他随意。
切记,雪燕必须最后一步才加进去哈,煮开即可,不可太久,否则会融成水。
最好用炖盅,雪燕不可以炖超过半小时哈哈,。
很可按照喜好,加入水果,蔓越莓,桂花类的搭配。