冰激凌（非生蛋黄）做法 步骤 图解

无须搅拌一样完美

用料  

冰激凌（非生蛋黄）的做法  

1. 准备材料

2. 蛋黄+白砂糖 打散

3. 煮沸的牛奶倒入蛋黄里（边倒边搅拌）
   

4. 搅拌均匀

5. 上火 不停搅拌煮沸（目的给蛋黄杀菌）

6. 待冷却后加入蔓越梅，搅拌均匀后放进冰箱

7. 完工。