偶然在网上看到的一款江苏传统甜食,决定试做一下,意外的很好吃。
用料
桂花 | 若干 |
藕粉 | 2包 |
红糖 | 少许 |
芋头 | 5小个 |
红豆少许 |
104-桂花糖芋苗的做法
红豆洗净放锅内翻炒干燥,这样的红豆煮汤更容易裂开。
煮一锅红豆汤
把买回来的芋头洗干净,用高压锅煮熟好去皮。
芋头去皮切成小块
红豆汤继续加热,倒入藕粉,切好的芋头块,适量桂花,少许红糖(跟自己喜好的甜度加),再烧一会儿让桂花的香味融入汤中。 盛出用小碗装好,可以再放几朵桂花点缀一下。
偶然在网上看到的一款江苏传统甜食,决定试做一下,意外的很好吃。
用料
桂花 | 若干 |
藕粉 | 2包 |
红糖 | 少许 |
芋头 | 5小个 |
红豆少许 |
104-桂花糖芋苗的做法
红豆洗净放锅内翻炒干燥,这样的红豆煮汤更容易裂开。
煮一锅红豆汤
把买回来的芋头洗干净,用高压锅煮熟好去皮。
芋头去皮切成小块
红豆汤继续加热,倒入藕粉,切好的芋头块,适量桂花,少许红糖(跟自己喜好的甜度加),再烧一会儿让桂花的香味融入汤中。 盛出用小碗装好,可以再放几朵桂花点缀一下。