红豆桂花小丸子 治愈小甜品🍁做法 步骤 图解

气温逐渐转凉，越来越喜欢暖暖的食物🍲，第一次看到红豆汤与小丸子的搭配。就被这样温暖且治愈的深深吸引了，熬得软烂的红豆搭配糯叽叽的小丸子，一口一口，暖胃又暖心💗

用料  

红豆桂花小丸子 治愈小甜品🍁的做法  

1. 
   红豆提前一晚浸泡，用电饭煲，高压锅，或者炖锅煮熟，我用高压锅大火焖煮开后小火煮了会
   

2. 煮完按个人口味加冰糖，（放入两大勺酒酿），继续小火熬煮下

3. 另起锅，水开放入小丸子（酒酿），煮到丸子浮起

4. 装碗，（可以在来上一大勺酒酿），小丸子铺在红豆汤表层，撒少许桂花干即可

小贴士

1️⃣煮红豆时，水刚刚没过红豆多一些即可，水太多煮出来的红豆汤不够浓稠
2️⃣不吃甜的可不加冰糖，最后淋点蜂蜜吃也不错