双色芋圆零失误详细版做法 步骤 图解

疫情在家没事自己想喝芋圆奶茶就可以做起来啦
原材料自己吃的更放心比外面做的芋圆味道更浓厚！

用料  

双色芋圆零失误详细版的做法  

1. 将南瓜和紫薯去皮切片或小块。

2. 讲南瓜和紫薯上锅二十分钟蒸熟，注意紫薯掉色要与南瓜分开点距离或者分开蒸。

3. 蒸好的材料分别呈入两个容器中的分别加入15克糖，因为本身食物就有甜味，喜欢甜点的就多加点糖，搅拌均匀各倒入木薯粉（少量多次的加入）直至和成不粘手又不太干的面团 分成剂子搓成长条切成自己想要的形状。

4. 做好的生芋圆上面要撒上木薯粉以免粘连。

5. 锅中开水，倒入芋圆直至漂浮水面，准备个呈入凉水的盆，将煮好的芋圆放入凉水中冲洗两三遍可使芋圆更Q弹。

6. 成品即图上，也可加入奶茶椰奶中饮用。

小贴士

①木薯粉要少量多次加入
②面团要尽快搓成芋圆状撒上木薯粉 避免开裂
③生芋圆吃多少煮多少，剩下的可以冷冻起来，想吃的时候再煮，尽快食用完。
④希望大家都能做成功😜️