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美味的奥利奥厚切冰淇淋做法,大厨教你技巧

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奥利奥厚切冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油 330克
炼乳 120克
奥利奥饼干碎(冰淇淋用) 6个
奥利奥饼干 6个

奥利奥厚切冰淇淋的做法  

  1. 6个奥利奥饼干,去掉夹心后压碎备用

  2. 奶油打至半发后加炼乳,然后完全打发至有明显纹路

  3. 大发好的奶油加奥利奥碎,翻拌均匀

  4. 把翻拌好的奶油倒入方形烤盘,冻一晚

  5. 冻好的冰淇淋用工具切出圆形厚切,加在去掉夹心的奥利奥饼干里就好了^0^~(如果有圆切模,切出的圆形冰淇淋夹心会更完美)