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低脂甜品无油无糖紫薯燕麦布朗尼做法 步骤 图解

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低脂甜品无油无糖紫薯燕麦布朗尼的做法步骤图

之前跟着别人的可可布朗尼配方做了3次,期间也用过杏仁粉代替可可,成品挺成功也不难吃,但不是想吃的味道。
这次我把原配方的山药换成紫薯,可可换成燕麦,不加坚果,热量更低,口感更原始。

用料  

香蕉 2根
燕麦30
鸡蛋1只
紫薯2.5个
柠檬去腥 3滴
泡打粉15

低脂甜品无油无糖紫薯燕麦布朗尼的做法  

  1. 忽略图里的杏仁粉,燕麦片忘记入镜了。柠檬汁几滴就行,为了去腥。
    加入泡打粉,以上放入破壁机用研碎功能打成糊。

    低脂甜品无油无糖紫薯燕麦布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱170℃预热,中层烤50分钟即可

    低脂甜品无油无糖紫薯燕麦布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 放凉后,可以冰箱冷藏。

    低脂甜品无油无糖紫薯燕麦布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 口感软糯,甜味足够,香蕉味道不明显,紫薯的味道足足的。

    低脂甜品无油无糖紫薯燕麦布朗尼的做法步骤图 第5张