「蜜枣甜心」心太软奶香甜点零失败做法 步骤 图解

故事：
       这道点心多年前吃过的，软糯Q弹，后来想动手试试，操作后发现比想象中简单些，赶紧把材料放菜篮里了。

用料  

【蜜枣甜心】心太软奶香甜点零失败的做法  

1. 一、备料
          准备小半碗糯米粉、50克白砂糖和20克奶粉，倒入几勺60度的温开水（不加奶粉也可直接用温牛奶替代），搅拌后，揉成光滑团状备用。
   ✔原则：干加水，湿加粉。

2. 二、备料
          红枣泡下温水防止表面裂开，接着去核剪开口，将糯米团揉捏成若干条状，分别放进红枣开口即可。
   ✔技巧：用去核神器或酸奶硬吸管可轻松去核

3. 三、摆放

4. 四、开蒸15分钟

5. 五、开锅
         上盘撒点桂花或芝麻，喜欢甜的也可再淋上糖浆，趁热吃，带着奶香味，吃起来又暖又糯又弹。