手残党(如我)都可以做出来的懒人版甜点,第一次做感觉还不错😍
吃货们一定不要过错哦🌹
用料
椰蓉 | 适量 |
纯牛奶 | 250g |
玉米淀粉 | 30克 |
白糖 | 15克 |
椰蓉奶冻(简单版)的做法
15g白糖,100g纯牛奶搅拌均匀~
30g玉米淀粉,150g纯牛奶搅拌均匀
在电磁炉上开小火,先将步骤1牛奶白糖部分预热,在倒入步骤2牛奶淀粉部分,一边热一边不停地搅拌成糊状~(我是把盘子直接放在电磁炉上热,省了不粘锅嘻嘻😝)
准备一个盘子,在盘底铺一层椰蓉~
(听说下面铺一层保鲜膜方便到时脱模哦😄)将奶糊倒入盘子中,铺平~
在铺平的奶糊上再均匀撒上一层椰蓉,用保鲜膜盖好,然后放冰箱冷藏几个小时~
(我是前天晚上做的,所以直接冷藏了一夜哦😊)切成2cm的方块状就可以开吃啦😍
小贴士
第一次做,感觉椰蓉放多了一点点~