当前位置:烹饪集>甜品制作>甜品>

❤️椰蓉牛奶小方冻做法 步骤 图解

烹饪集 人气:8.03K
❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图

妈妈的心永远在孩子身上,给孩子们做好吃的,就是我的爱好。

用料  

牛奶 500克
白砂糖 60克
玉米淀粉 30克
椰蓉 10克

❤️椰蓉牛奶小方冻的做法  

  1. 备料:牛奶,白砂糖,玉米淀粉,椰蓉。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶一斤

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第3张
  3. 玉米淀粉30g

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第4张
  4. 白砂糖60g

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第5张
  5. 椰蓉10g,分上下层用,先撒在盒里了。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第6张
  6. 牛奶,糖,玉米淀粉混在一起,搅匀,上火加热。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第7张
  7. 最初是这样的。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第8张
  8. 刚煮的时候,会看到牛奶变的浓稠,现在开始不停地搅拌。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第9张
  9. 凝聚的速度很快,别多想,搅就行了。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第10张
  10. 这是中期的样子,看着好像老酸奶一样,但是还不行,多会没有水多会才能停止搅拌,除非你不想一次成功。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第11张
  11. 看到锅边挂着的牛奶糊了吗?说明快好了,但还需再努力。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第12张
  12. 熬成这个样子就算是好了,感觉很简单的操作,却也让我站了十来分钟,经验总结必须要有耐心,就是个搅拌啦!

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第13张
  13. 冷却一分钟后就是这样子的。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第14张
  14. 饭盒底撒一层椰蓉,将牛奶糊倒入饭盒,压实,再撒一层椰蓉。放入冰箱冷藏两小时。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第15张
  15. 刚取出时,感觉肯定成功了。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第16张
  16. 倒在案板上,紧紧的凝固在一起。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第17张
  17. 横切、竖切,切成小块,此时心情大好。

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第18张
  18. 盛盘

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第19张
  19. 迫不及待咬了一口,QQ弹弹的,入口香甜

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第20张
  20. 自己做的就是好吃😊

    ❤️椰蓉牛奶小方冻的做法步骤图 第21张

小贴士

这道甜点自己做,可以控制糖分,干净卫生。

TAG标签:小方冻 牛奶 椰蓉