如果突然想吃南瓜羹，但是家里又没有搅拌机可以将南瓜搅拌成泥状，那你就来对啦
这样成品会有颗粒感，如果有搅拌机口感会更顺滑细腻
·此篇的勺子以韩式料理里面的大圆勺子作为计量单位
·星号食材可按喜好加减
用料
| 南瓜 | 5块 |
| 水 | 1：1南瓜量 |
| *牛奶 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
一人食淡口南瓜羹的做法
南瓜洗净切块，5-6块可装一碗，大概两节手指的长度为一块
（大小可依据食量定）；
去籽、切片洗净，将块状南瓜切成小片状或条状南瓜平铺碟子，放入蒸锅，蒸15分钟，用筷子戳试验南瓜是否熟透软烂
（量多可蒸30分钟或以上）拿勺子在碟子上将蒸软的南瓜压成泥状，倒入小锅；
1：1的比例的将水加入南瓜泥中，一勺*脱脂牛奶，少许盐提味，搅拌均匀先开大火煮2-3分钟，转小火，煮15分钟，过程中需要不时搅拌；
撒上山楂碎点缀，完成。
小贴士
南瓜选好基本可以确定了成品的可口程度，所以选南瓜要选好啦
如果喜欢偏甜的小伙伴可适当多加糖；而喜欢香浓一点的可以多加牛奶