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不粘牙 手工雪花酥做法 步骤 图解

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不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图

牙不好,不敢吃粘牙的糖,这款自制雪花酥,配下午茶刚刚好

用料  

饼干 350克
全脂奶粉 100克
食盐 5克
棉花 350克
蔓越莓 100克
奶粉 100克
黄油 90克
坚果 100克

不粘牙 手工雪花酥的做法  

  1. 黄油,棉花糖,放入平底锅,完全融化

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 拌入奶粉,拌匀

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 加入坚果和蔓越莓,拌匀

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入小饼干

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 所有材料拌匀,倒入整形盘,放凉整形

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 凉透的雪花酥切割成想要的大小

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 切割后,雪花明显,层次分明

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第8张
  8. 享受午后斑驳的阳光

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第9张
  9. 下午茶的绝配

    不粘牙 手工雪花酥的做法步骤图 第10张

小贴士

1.一定要用不粘平底锅
2.炒好的糖浆变色微黄
3.整形一定要戴手套

TAG标签:雪花 粘牙 手工