用料
| 大米 | 1杯 |
| 广味肠 | 2根 |
| 油菜 | 2棵 |
| 香菇 | 1朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 几片 |
| 西兰花 | 4朵 |
| 盐 | 1到2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 2克 |
| 香油 | 一小勺 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
便当版广味肠煲仔饭的做法
西兰花，油菜，胡萝卜，香菇分别改刀焯熟备用，水里加适量盐和油，焯出来的菜色泽油亮脆绿
![便当版广味肠煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "便当版广味肠煲仔饭的做法步骤图 第2张")
米淘洗净加水直接放进便当盒里，上锅蒸，八成熟没有多余水分时打入一颗生鸡蛋，鸡蛋成型后再把切好的广味肠摆上，再蒸三分钟左右就可以关火焖了。
接下来准备料汁：锅里放小半碗水，盐，黑胡椒粉，生抽，耗油，白糖，香油，熬开，水淀粉勾芡。![便当版广味肠煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "便当版广味肠煲仔饭的做法步骤图 第3张")
焯好的蔬菜摆盘，均匀得浇上芡汁即可。
![便当版广味肠煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "便当版广味肠煲仔饭的做法步骤图 第4张")
咸甜咸味适当，便当版广味肠煲仔饭就做好了，晾凉明天给老公带😊
![便当版广味肠煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "便当版广味肠煲仔饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
有高汤最好，代替水和香油