四喜丸子 年夜饭之菜做法 步骤 图解

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四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图

用料  

猪肉 400克
鸡蛋 4个
适量
生抽 适量
蚝油

四喜丸子 年夜之菜的做法  

  1. 准备材料

    四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图 第2张
  2. 青菜洗干净对半切开焯水

    四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图 第3张
  3. 捞出摆盘

    四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋煮熟去壳,用肉糜包成丸子

    四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图 第5张
  5. 依次做好上锅,水开后节12分钟

    四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图 第6张
  6. 肉丸摆入青菜上

    四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图 第7张
  7. 蒸肉丸的汤汁放入锅中加少许生抽和蚝油和适量淀粉煮到浓稠

    四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图 第8张
  8. 浇到丸子上即可

    四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤图 第9张