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最近买了一袋木耳,感觉能吃很久了,就做了很多关于木耳的菜,一个人在宿舍吃。这道菜做酱油放多一点也没有关系,可以用来拌饭吃。我这里没有锅,都是用不沾电饭煲煮的,也不放油。
用料
宿舍一人食——木耳炒鸡蛋(电饭锅)的做法
将实现泡好的木耳切丝
放入鸡蛋和调味料搅拌
放入电饭煲,我这里一般五分钟左右就会自己跳,跳了基本就是煮熟了。然后用勺子在电饭煲里搅碎翻炒,再盖上盖子一分钟。
断电,就ok啦。