周末去乡下玩刚好遇上圩日，买了一块土猪肉，现在猪肉贵，以前都不太吃的皮和肥肉都舍不得丢掉，便拿猪皮炒了红青辣椒，肥肉腌成水晶肉做包子，没想到做出来那么好吃😋
用料
| 红枣 | 15颗 |
| 白芝麻 | 50克 |
| 肥肉 | 150克 |
| 椰子汁/水 | 245克 |
| 面粉 | 500克 |
| 和面白糖 | 50克 |
| 腌肥肉白糖 | 100克 |
| 干酵母 | 5克 |
红枣芝麻水晶包的做法
肥肉切粒焯水放白糖拌匀放置冰箱三天
![红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
三天后就成了这个样子
![红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
红枣剪成粒
![红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
芝麻放微波炉高火4分钟
![红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
为消化家里的椰子汁，放了刚好一罐椰子汁，先倒小半碗稍加热，将酵母放入溶化后，将白糖、剩下的椰子汁一起放入面粉中拌匀搓成面团。锅里放水烧开关火，将面团放蒸架上盖上盖子发1小时
![红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将水晶肉、芝麻、红枣、白糖拌匀
![红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
做成包子冷水放入锅中蒸25分钟
![红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
水晶肉脆生生的，太好吃了
![红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红枣芝麻水晶包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
将面团置锅内发一小时很重要，锅里的水烧开后关了火才放面团进去