我用的是分離好的蛋白,所以封面圖丑丑的orz
沒那麼計較熱量的廚友們可以用全蛋( ˘•ω•˘ )
PS:既然是减脂的食物,就不要追求中华小当家般的口感了.这个就是很朴素的用来果腹的食物.
用料
| 燕麥 | |
| 雞蛋 | |
| 任意蔬菜 | |
| 盐 | 少许 |
減脂早餐——蔬菜燕麥蛋餅的做法
雞蛋打成蛋液,備用
蔬菜煮熟,切末備用
燕麥放入煮鍋,放入剛好沒過燕麥的水,煮成漿糊狀(就是基本沒什麼水分的狀態)
將蛋液,蔬菜末,燕麥攪拌均勻
放入不粘鍋內,不用放油,中小火
邊緣成型后即可翻面,或者像做厚蛋燒那樣捲起來
減脂早餐——蔬菜燕麥蛋餅做法 步骤 图解
烹饪集
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