按照別人的配方做的豆渣餅乾 第一次烘焙 朋友說這個餅乾超好吃的 好有成就感
用料
| 中筋麵粉 | 400g 感覺這個量好重 |
| 白砂糖 | 120g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 酵母粉 | 二分之一勺 |
| 玉米油 | 150ml |
| 燕麥 | 我隨便倒的 看個人口味了 |
| 豆渣 | 120g 最重要的東西 我竟然差點忘記 |
| 溫水 | 30ml |
低卡豆渣燕麥餅的做法
準備好豆渣 各種材料
![低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
稱麵粉 然後篩粉 加入白砂糖混合
![低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加一個雞蛋 我雞蛋沒打散 直接放的 加玉米油 刮刀拌
![低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
溫水把酵母調開 燕麥片 倒入拌的麵粉中 再繼續拌倆下
![低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
手揉麵團 然後將麵粉夾在兩張保鮮膜中間 擀麵杖 幹成大約1CM厚
![低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
壓模具
![低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱預熱200度 原配方是中層 20分鐘 200度 我中途一直盯著 到5分鐘的時候 感覺快胡了 就拿出來翻面 繼續烤了4分鐘 出來就成這樣子了
![低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低卡豆渣燕麥餅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
這款餅乾 味道很好 酥脆 有嚼勁 而且卡路里真的超少的 我這做出來 才用了3分之一的麵團 我倆朋友中午就吃這些吃飽了