用料
| 板豆腐 | 150g |
| 鷹嘴豆粉 | 10g |
低卡板豆腐餅乾的做法
將板豆腐切薄片，越薄，餅乾會越酥脆
廚房紙巾擦乾每片豆腐的水份，這個步驟有點耗時和耗紙巾🧻，但擦乾水份，出來的結果會差很多
將豆腐裹上鷹嘴豆粉
放進氣炸鍋，盡可能不要重疊到，190度，15分鐘
小贴士
美味的低卡板豆腐餅乾做法，大厨教你技巧
烹饪集
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