(零难度的)凉拌金针菇做法 步骤 图解

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(零难度的)凉拌金针菇的做法步骤图

用料  

金针菇 一大把
橄榄 半勺
香油 半勺
生抽 一勺
5瓣
少许
白糖 少许
耗油 少许
鸡精或者味精 少许
少许根

(零难度的)凉拌金针菇的做法  

  1. 洗净的金针菇在肉汤或者卤肉汤内烫熟

    (零难度的)凉拌金针菇的做法步骤图 第2张
  2. 捞出沥干水分

    (零难度的)凉拌金针菇的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放香油胡椒粉,剁辣椒,蒜蓉爆香,放入耗油,生抽味精白糖醋拌匀

    (零难度的)凉拌金针菇的做法步骤图 第4张
  4. 倒入烫好的金针菇,橄榄油拌匀

    (零难度的)凉拌金针菇的做法步骤图 第5张
  5. 装盘撒葱花即可

    (零难度的)凉拌金针菇的做法步骤图 第6张

小贴士

如果没有肉汤就普通开水烫熟吧……这样更清淡,别有风味……

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