美味的黑芝麻隔夜燕麦做法，大厨教你技巧

黑芝麻真的是一种神奇的东西。

平时你不见得多想吃它。但是一看到别人在吃就会忽然开始很馋😋

但是市面上能买到好品质的黑芝麻酱不太多，不过好在口味捞出了这款

蜂蜜核桃黑芝麻酱，简单干净的配料。吃得很放心。

一罐分量刚刚好，一次用一两勺就很够味了！

黑芝麻隔夜燕麦的灵感来源：是因为看到提拉米苏隔夜燕麦，一层燕麦一层酸奶，感觉很赞。但是不喜欢咖啡➕酸奶的味道，恰好手边有这瓶黑芝麻酱，就想可不可以用黑芝麻试一下咧？

结果一试，吃的第一口就惊艳了！说实话有一种芝麻糊的味道（闻起来）但是吃起来不是芝麻糊的味道，浸泡过的燕麦QQ的，酸奶加上黑芝麻的味道，真的好奇妙。早餐吃完一杯，管饱到午饭！！！

喜欢黑芝麻的朋友一定要试试哦！

用料  

黑芝麻隔夜燕麦的做法  

1. 口味捞的蜂蜜核桃黑芝麻酱，好香呀！
   
   非常浓郁的黑芝麻香味。超级适合做甜品，烘焙等等。
   
   最近在吃隔夜燕麦，想着这个芝麻酱应该可以试一试，没想到一试上瘾了。真的太好吃了！
   
   那个浓郁的黑芝麻糊味，让人有一种很养生的错觉哈哈哈哈！

2. 先在大碗里加入黑芝麻酱

3. 再加燕麦奶或牛奶

4. 搅拌均匀，芝麻酱里有核桃碎，搅拌之后大概就是这样子的

5. 同上

6. 加入燕麦片

7. 搅拌均匀，让燕麦片吸收液体。静置5分钟

8. 准备酸奶。这里需要强调一下，我对比了两种酸奶，这一款是凝固型的，类似希腊酸奶，做出来的真的很好吃。
   
   另一款就用了比较稀的发酵乳，虽然也叫酸奶，但是口感不如这个。
   
   首先推荐大家使用希腊酸奶，如果买不到合适的，可以用滤纸或纱布过滤一下乳清，使其更浓稠。然后再使用。

9. 准备一个干净的密封罐。我用的是12oz的梅森罐，大约350ml。
   
   先在杯底放三四勺酸奶，约1cm厚度。

10. 然后再放一层黑芝麻燕麦，约三四大勺。
    
    再放一层酸奶
    再放一层黑芝麻燕麦
    最后再放一层厚的酸奶覆盖
    

11. 装好之后密封，放入冰箱冷藏6小时
    
    可以选择在晚上做好，冷藏一夜第二天就可以吃了！

12. 第二天拿出来，可以加点水果或者坚果装饰一下。不加直接吃也可以。

13. 一大勺往下挖，一口吃下去，哇，这浓郁的芝麻糊味道哈哈哈哈。真的很好吃。燕麦QQ的。

小贴士

这一大罐，我早上要吃半小时才吃完，因为燕麦真的很饱腹，如果胃口小的朋友，可以直接材料减半来做。换个小罐子就行！


隔夜燕麦里的牛奶和燕麦的比例不是固定的哦！我这个菜谱做出来的燕麦是比较稠的，如果喜欢稀一点口感的可以自行调整液体的用量哦！