俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。冬天的萝卜甜甜的，无论是烧汤还是凉拌都很美味。
这道菜是最近爱吃的，做起来也十分便捷。5-10分钟搞定。
趁着现在还是吃萝卜的季节，一起来做菜吧！
用料
| 萝卜 | 1/3根（如图量） |
| 面粉 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 4-5根 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒 | 1-2克 |
| 油 | 少许 |
萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法
萝卜刨丝
![萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第2张]( "萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第2张")
加入盐
![萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第3张]( "萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第3张")
萝卜挤出水，倒掉
![萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第4张]( "萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第4张")
加入鸡蛋，葱，面粉，胡椒粉，生抽。搅拌均匀。若太干，再加入少许水。
![萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第5张]( "萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第5张")
搅拌成微湿状态即可。舌头尝尝味道，灵活加减盐分。（咸的话加点面粉和水）
![萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第6张]( "萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第6张")
入锅煎至两面金黄
![萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第7张]( "萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第7张")
起锅开吃！
![萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第8张]( "萝卜丝饼（冬季快手菜）的做法步骤图 第8张")
小贴士
以上方子是1-2人量，差不多两个饼。