灵感来源于榨橙汁滤掉的果泥_(:з」∠)_
第一天晚上做好时因为藜麦没有吸饱水分所以口感还是有些脆,并且和整个汤汁没有很好的融合,令人惊喜的是第二天早上藜麦膨胀后,口感依然爽脆但整个口感更复合浓郁,尤其是只是小小一杯,饱腹感惊人,奶香和果香相得益彰,微甜不腻,很适合当作早餐食用。
制作耗时:20min
制作难度:⭐️
用料
藜麦 | 20g |
橙子 | 2只 |
牛奶 | 100ml |
蜂蜜 | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
「低脂早餐☀️」能量特饮!奶橙蜂蜜藜麦羹的做法
2只橙子榨汁,滤掉果汁剩下果泥。藜麦煮出小尾巴,关火加入果泥搅拌至浓稠。
温度降低后加入蜂蜜,牛奶,搅拌均匀,撒上一层肉桂粉,冰箱冷藏隔夜。
第二天拿出,上下翻动,可以看见藜麦吸饱了汤汁变得浓稠,杯中无明显分层(这一步我没照上所以图片有分层),撒上肉桂粉即可使用。
小贴士
不喜欢肉桂的香气可以不加,蜂蜜根据个人喜好增减。