自制极简欧包番茄蘸料做法 步骤 图解

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自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图

早餐喜欢吃各种自制的面包🍞欧包之类的,因为简单、营养丰富,为人体提供了必备的基础营养。只吃面包难免觉得味道寡淡,黄油和沙拉酱热量又过高,于是自制了一款番茄蘸料,配起来简直不要太完美哦(´▽`)

用料  

番茄(大小均可) 若干
橄榄油 若干
迷迭香 若干
罗勒 若干
若干

自制极简欧包番茄蘸料的做法  

  1. 今天用的小番茄,去蒂,洗干净,沥干水分

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加入橄榄油,倒入小番茄

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第3张
  3. 中火开始炒制,不停搅拌

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第4张
  4. 番茄受热均匀后,番茄皮会慢慢脱落

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第5张
  5. 一边翻炒,一边将番茄皮捡出来

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第6张
  6. 有皮会影响口感

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第7张
  7. 继续翻炒,根据个人口味,加入盐、迷迭香和罗勒

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第8张
  8. 煮2-3分钟,让香料的味道充分融入到食材

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第9张
  9. 晾凉后盛入干燥的密封罐中,随用随取,放冰箱冷藏保存

    自制极简欧包番茄蘸料的做法步骤图 第10张

小贴士

早餐有面包的碳水,加上番茄蘸料的纤维素、维生素、番茄红素,不仅口感丰富多元,而且不论颜值还是味道都非常搭配,仿佛清晨邂逅了一场舌尖上的舞蹈~开启一天美好的心情,心情美到飞起来💕